еко

България без

by Justine

тематично, три неща, без които мисля, че България ще е едно по-добро място за живеене, а темите са важни и са теми на деня:

  • България без цигарен дим на закрито, без значение от часа, типа заведение и т.н. Вярвам в здравия разум на хората тук.
  • България без задължително вкарване на децата в учебни заведения от 4 годишни – могат да се намерят по-разумни начини да образоваме децата от т.нар. „рискови“ групи. Трябва да се намери решение.
  • България без повече АЕЦ – и Козлодуй ни стига, но по темата ще пиша още, че е важна. Категорично.

–

писах и за Коледа без

Email, RSS Follow

Коледа без

by Justine

IMG_0017

заглавието на този пост премина през еко Коледа и Коледа без боклуци до Коледа без

предлагам и силно се надявам тази коледа за всички ни да е:

  • без отсечено дръвче, което след 20 дена ще е в кофата за боклук;
  • без ненужни, глупави, чисто сувенирни подаръци, които скоро след еуфорията ще са в боклука или ще събират с години прах някъде забравени;
  • без нови домашни любимци от магазина за животни, които скоро след това ще бъдат изоставени на улицата и нещастни;
  • без преяждане и препиване, ама сериозно без преяждане и препиване;
  • без помпозни обещания към себе си и другите, които няма да случим;
  • без купуване на хиляди неща – подаръци, храни, които ще изостанат и в крайна сметка ще приключат в кофата за боклук веднага след празниците;

когато се освоодим от всичко ненужно остават стойностните неща. обич с пари не се купува и не отива на боклука, не замърсява природата и не вреди на здравето.

Коледа с хората, които обичаш. Коледа със семейството. Коледа с приятелите.

писах и миналата година – не на боклуците за Коледа

Email, RSS Follow

покана: иновация в действие

by Justine

5840

иновация в действие е шанс на млади хора с иновативни идеи и желание да направят крачка към реална промяна на света около нас

вдъхновение от успели бизнес мениджъри, както и от иноватори на световно ниво с опит в областта на устойчивите иновации, стартиране на проекти и реализиране на бизнес

академията е отворена за всички учащи или завършили през последните пет години, които имат иновативни идеи свързани с някоя от следните области:

  • управление на отпадъците
  • чиста енергия
  • управление на водите
  • пречистване на въздуха
  • устойчиво земеделие
  • социална отговорност
  • иновативни организации

Отворени семинари
05.11.2012г. от 18:00ч. до 20:00ч. в Аулата на СУ “Св. Климент Охридски”

14.11.2012г. от 15:00ч. до 17:00ч. в Технически университет Варна, зала 114 на Машиностроителен факултет

16.11.2012г. от 12:00ч. до 14:00ч. в зала 407 във ФОН на университет „Проф.д-р Асен Златаров”

Email, RSS Follow

нещата се променят

by Justine

4

в центъра на София, бул Витоша.

освен лъскави и чалга заведения има и по-нормални места, като био кафето към книжарница Гринуич.

в допълнение – минус 10% ако дойдеш с велосипед.

това радва. не 10-те процента. а идеята, че някой мисли в тази посока.

и никой да не казва, че нищо не се променя тук. променя се, но промяната идва бавно.

промяната идва с хората. хората правят промяната.

Email, RSS Follow

био и еко е нормално, всичко друго – не

by Justine

Screenshot-12

понякога се чувствам като сектантка, като говоря на приятели и познати да не ядат вредни храни (вафли, чипс, зайо-байо …), да четат подробно етикетите, да внимават със ситните буквички и Е-тата, да изхвърлят пластмасите от кухнята си ….

ясно е, че думите „еко“ и „био“ звучат доста „модерно“, „фенси“, леко като поза, като демонстрация. много хора са отблъснати от това, а „еко“ общността се разви до определени мащаби и се капсулира в себе си.

мда …

иска ми се вече да прескочим тази бариера. био и еко да се възприемат като каквито са – естествени и не те да са отделени в ъгълчето на щандовете със специален надпис, а всички останали боклуци да са сгушени в края. иска ми се бозата да е само като тази на Хармоника, а козметиката – като тази на Weleda и всеки бизнес да е устойчив, което ще рече поне една идея повече с мисъл за хората и планетата. защото био и еко са норма, а всичко друго – не.

писах още: нямане и хранене, най-злите родни храни, „здравословен продукт“

Email, RSS Follow

сигурни признаци, че нещата се променят

by Justine

IMG_6070

пред все повече блокове пространствата са обгрижени и уютни

IMG_6480найлоновите торбички се продават, което ще намали вероятността да украсяват дърветата след всеки по-силен вятър, в много градове забраниха продажбата им

290462_10150314020703988_636708987_7819536_986774455_oградовете ни все повече заприличват на човешки градове, обитавани от хора с грижа  /още много снимки на променяща се София – тук/

parking_mall_sofia

на много места има стойки за паркиране на колела – в университетите, в моловете … /снимката е от Mall of Sofia, Velobg.org/

голямата промяна идва с промяната в малките неща, които се случват на различни места от всички нас. макар и бавно България се променя към едно по-добро място. знам, че е така.

форум Промяна е тази събота, 26 ноември, очертава се като най-любопитното от всички любопитни събития, които Горичка правят. ела.

–

писах още: Варов. Горичка. промяна, форум Родителство, красивата непозната София,

Email, RSS Follow

и още малко за храната

by Justine

IMG_6510

няколко прости правила за храната, които се опитвам да спазвам в нашето семейство:

– домашна храна – приготвена от основни материали, без добавки чудни и полуфабрикати, просто продукти, подправки, всичко сготвено у дома е по-добро от всяко, внесено от вън; храна без опаковки – добра храна;

– прясна храна – всеки ден нещо различно, не консервирано, не замразено – хем по-вкусно, хем по-здравословно; и с любопитство;

– сезонна храна – всеки сезон върви със своите храни, така и ритъмът на ежедневието е по-лек; есен – тиква и праз, пролет – ягоди и череши;

– сурова храна – което може сурово – нека е сурово, всяко хранене – поне по нещо необработено термично на масата – салата, плод, ядки;

– българска храна – произведеното тук е по-добро, най-вече произведеното на село, на чисто; пропътувалата хиляди километри храна не е прясна, не е добра, защото само доставянето й е коствало огромен ресурс;

– био храна – или organic, по възможност, защото често е трудно да се намери, или е доста скъпо, но винаги, когато може, с отговорност към нашето здраве, с отговорност към здравето на планетата.

Този пост е посветен на Blog Action Day 2011 – FOOD

–

Писах още:

Email, RSS Follow

идеи за зелени идеи :)

by Justine

хората правят секс 350 часа годишно, а търсят къде да паркират 450 часа годишно. яко.

презентацията е отлежала, но стойностна. Любо Ноков за зелените идеи в маркетинга. 20-тина минути е. препоръчвам.

цък: http://vimeo.com/9120000

Email, RSS Follow

10 начина да направим света по-добър

by Justine

днес с Деси (boshnakova.com), Руми (getlocal.com) и Апостол (зелените рицари) влязохме неволно в разговор за това как да направим света по-добър, всъщност по-добро място за живеене. излязоха няколко различни начина и по класическото клише, което хората много обичат – ето ме с обобщение за 10-те начина да направим света по-добър:

  1. да обичаме ближния (не само семейство, близки, но и съседите, хората по принцип); обичаме тук включва грижа и уважение;
  2. да образоваме по-добре децата си – да настояваме за смяна в образователната система;
  3. да не изоставяме децата си в домове, да няма деца за осиновяване, да се грижим за децата си;
  4. да черпим повече мъдрост от възрастните хора и да ги уважаваме, а не да ги оставяме на произвола на съдбата;
  5. да сме с грижа към природата и устойчивото развитие, зелените идеи, което включва и това да имаме по един поне кошер с пчели във всеки двор, например или да се движим повече с колела, вместо коли;
  6. да възпитаваме у себе си и децата си повече вяра в собствените сили и увереност, че може всеки един от нас да допринесе нещата да са по-добре;
  7. да не разчитаме държавата / общината / другите да свършат всичко – да почистят, да посадят дървета, да се погрижат за улиците и парковете, да се захванем и свършим нещо и ние, още сега;
  8. да не изхвърляме болкуците си където и да било и да изказваме недоволство, категорично недоволство, когато ставаме свидетели на това други да го правят;
  9. да не се оправдаваме с бездействието на другите, а да правим нещата така, както искаме самите ние да са – по-добре;
  10. да се усмихваме – защото една усмивка сутрин може да обърне и най-киселия човек в не толкова кисел и поне малко по-добър.
Email, RSS Follow

има поминък за Родопите

by Justine

IMG_2525

Юндола, юли 2011:
кило краве сирене домашно – 10 лв
кило кашкавал краве мляко – 12 лв
кило масло краве – 12 лв
бурканче сладко от горски малини, боровинки, бели череши, рачел – 4 лв
бурканче мариновани гъби – 5 лв
чашка пресни горски ягоди – 2 лв
чашка пресни горски боровинки – 2 лв

на пазарчето, както и из завоите до него се намират също и овче сирене, масло, кашкавал, билки, мед различни видове и още и още

повечето от продаващите са жени. гледат с надежда всеки новопоявил се и молят – „купи и от мен“.

хората в Родопите са скромни, отрудени, усмихнати, хубави, бедни, работливи, симпатични.

на хората в Родипите им е трудно да изкарват хляба си. защото няма много работа. предприятията, които не са затворили плащат ниски надници за много труд.

хората в Родопите живеят сред уникално красива природа

хората в Родопите имат шанс, мисля си, или поне ми се иска да вярвам – именно с това, което могат да произвеждат – вкусни, домашни, автентични храни. вероятно имат нужда само от малко помощ. знам, че светът е голям и спасение дебне от всякъде. знам, че има спасение и за Родопите.

Email, RSS Follow