препоръчвам две червени вина за декември

клуб Винен наблюдател, в който членувам, макар и да не разбирам супер много от вино, на своята ноемврийска сбирка на тема „Червеният октомври“ препоръчва(м) за декември две готини червени вина – съотношението цена / качество е доста добро, ето кратки анонси, а за подробности и други червени – тук

Mezzek, каберне совиньон и мавруд 2006, White soil, Katarzina estate, 7.80 лв.
Красив средно интензивен цвят с блясък. Атрактивен, комплексен нос с нюанси на зрял плод (малина, вишна с костилка) и сухи листа. Балансиран и плодово свеж вкус с приятна мекота. Елегантно и плътно сочно тяло. Плавен и продължителен завършек. Това вино е израз на очакванията българските тероари в бъдеще да предизвикват миниатюрни винарски революции. Оценка: 5

Енигма, каберне совиньон и мерло 2006, винарна “Малката звезда”, Харманли, 12 лв.
Наситен рубинен цвят с гланц. Интензивен и властен леко пикантен нос с нюанси на зрели червени и черни плодове. Балансиран и заоблен издължен и кадифено мек вкус с нежен шоколад в завършека. Приятно пикантна нотка в послевкус. Винарна “Малката звезда” е създадена от известен харманлийски стоматолог в съдружие с още двама ентусиасти. Виното показва какво може да се получи, когато зъболекарите се заемат с виноделие. Оценка: 5.25

4 thoughts on “препоръчвам две червени вина за декември

  1. За Mezzek потвърждавам. Катаржина явно са се чудели кое от вината си (все добри) да пуснат на по-ниска цена и Mezzeka е изтеглил късата клечка 🙂

    Зъболекари не обичам. Между другото откакто сме в ЕС не може да казваме „стоматолог“, нали?

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *